판매가능객실수는 공급된 객실 상품의 물량을, 판매객실수는 이중 소비된 객실 상품의 물량을, 숙박객수는 객실 상품을 소비한 고객의 수를 나타냅니다. 판매실당숙박객수는 숙박객수를 판매객실수로 나눈 값으로, 판매된 방에 평균 몇 명의 숙박객이 투숙했는지를 나타냅니다.
숙박객을 산정할 때, 1명이 1개의 객실에 2일 동안 투숙하는 경우와 2명이 1개의 객실에 1일 동안 투숙하는 경우 모두 숙박객 2인으로 산정합니다. 그러나, 판매실당숙박객수는 전자가 1명인 반면, 후자는 2명이 됩니다. 전자의 경우 판매객실수가 2실인 반면, 후자의 경우 판매객실수가 1실이기 때문입니다.
판매실당숙박객수는 수요군에 따라 다르게 나타나는 경향이 있습니다. 우선, 고객군의 규모를 기준으로 보면 개인 고객에 비해, 단체 고객의 판매실당숙박객수가 높게 나타납니다. 이는 여행 목적과도 연관되는데, 개인 단위 출장이 가장 큰 비중을 차지하는 비즈니스 고객에 비해, 내국인 가족 단위의 휴가나 외국인 단체 관광 수요가 가장 큰 비중을 차지하는 레저 고객의 판매실당숙박객수가 높게 나타납니다. 단, 연수나 교육 목적의 비즈니스 고객의 경우 레저 고객보다 높은 판매실당숙박객수를 나타냅니다.
따라서, 특정 지역 또는 숙박업소 유형의 주축 수요군을 파악하는 데 있어 판매실당숙박객수가 중요한 지표의 하나로 활용됩니다. 예를 들어, 도심 지역에 비즈니스 수요가 집중되는 반면, 교외 지역에 레저 수요가 집중될 경우, 인접한 지역이라고 하더라도 판매실당숙박객수는 교외 지역에서 높게 나타납니다. 또한, 같은 지역에 위치하고 있더라도 개인 관광객을 대상으로 하는 호텔과 단체 관광객을 대상으로 하는 유스호스텔의 판매실당숙박객수는 유스호스텔에서 높게 나타납니다.
숙박업체 입장에서 판매실당숙박객수는 주축 수요의 생산성 측정과 그에 따른 비용구조 최적화에 대한 기준으로 작용할 수 있습니다. 예를 들어, 판매실당숙박객수가 높을 경우, 주축 수요의 생산성이 제한적인 반면, 숙박객수에 비례하여 소요되는 비용이 상승하게 될 우려가 있습니다. 이 경우, 제공 서비스의 제한이나 엄격한 환불 정책 등에 대한 고려가 필요하게 됩니다.
